Sparanghel

Sparanghelul este un gen de plante erbacee perene din familia Asparagaceae, formată din peste 200 de specii. Majoritatea provin din Africa, Europa și Asia. Printre acestea, există atât specii ornamentale, cât și cele comestibile, cunoscute pentru lăstarii lor tineri, care sunt consumate sub formă de hrană, cum ar fi sparanghelul comun (sparagus officinalis). Cu toate acestea, în grădinăritul ornamental, speciile precum sparanghelul pene (sau sparanghelul) sunt mai frecvent cultivate, apreciate pentru frunzișul lor frumos și vibrant.

Sparanghelul are un aspect neobișnuit care îl face popular nu numai în grădinărit, ci și în decorarea interioară. Lăstarii sale subțiri, asemănătoare cu ac, seamănă cu conifere, în timp ce frunzele, formând tufișuri pufoase, dense și strălucitoare, atrag atenția și îmbunătățesc interiorul. În natură, sparanghelul poate fi fie un arbust sau o plantă asemănătoare cu vița de vie, în funcție de specie.

Etimologia numelui

Numele „sparanghel” provine de la cuvântul latin sparanghel, care la rândul său se întoarce înapoi la cuvântul grecesc ἀσπάραγος (asfaragos). Acest cuvânt a fost folosit de grecii antici pentru a se referi la plantă, pe care le-au apreciat pentru lăstarii ei comestibili. În special, în Roma antică, sparanghelul a fost considerat o plantă sacră și a fost utilizat nu numai în bucătărie, ci și în scopuri medicinale.

Unele specii de sparanghel, în special soiuri ornamentale, sunt denumite în mod obișnuit „plante de palmier” sau „sparanghel asemănătoare cu ferigă” datorită asemănării lor cu aceste plante. Cu toate acestea, în ciuda aspectului lor similar, sparanghelul nu este o adevărată ferigă, ci o plantă erbacee din familia sparagaceae.

Forma de viață

Sparanghelul este o plantă perenă care poate crește ca un arbust, viță de vie sau o plantă erbacee în natură. În condițiile de acasă, majoritatea speciilor de sparanghel preferă o formă compactă cu lăstari densi, dar nu excesiv de înalți. Printre soiurile ornamentale, se observă adesea plante înfiorătoare, cu lăstari care pot crește în sus sau răspândiți de-a lungul suprafeței.

Datorită formularelor sale de creștere diverse, sparanghelul este utilizat atât în ​​grădinărit, cât și în cultivarea plantelor interioare. Poate fi folosit pentru a crea covoare verzi, compoziții agățate sau ca accent decorativ în interioarele de casă.

Familial

Sparanghelul aparține familiei Asparagaceae, care include multe specii de plante, atât comestibile, cât și ornamentale. Această familie include, de asemenea, plante precum ceapă, usturoi, narcise și lalele. Membrii familiei Asparagaceae prezintă o gamă largă de forme de creștere, de la plante erbacee la lemn.

Această familie este răspândită, cu majoritatea speciilor găsite în regiunile tropicale și subtropicale. Multe specii de sparanghel, precum Asparagus officinalis, sunt cultivate pentru lăstarii lor comestibili, care sunt un produs alimentar important, în special în Europa și Asia.

Caracteristici botanice

Sparanghelul este un perenă erbacee care poate crește până la 1-1,5 metri înălțime, în funcție de specie. Frunzele sale sunt neobișnuite, constând din structuri mici asemănătoare acului, aranjate în mici „ciorchine” de-a lungul lăstarilor. Aceste frunze nu sunt frunze adevărate, ci lăstari modificați numiți phylloclades. Adevăratele frunze ale plantei sunt reduse și iau forma solzilor.

Florile de sparanghel sunt mici, de obicei albe sau cremoase și sunt aranjate în ciorchini mici. Nu sunt foarte vizibile, deoarece caracteristica decorativă principală a plantei este frunzișul ei. Fructul plantei este format din fructe de pădure mici care conțin semințe, deși în cultivarea interioară, sparanghelul rareori floare și poartă fructe.

Compoziție chimică

Sparanghelul conține o serie de substanțe benefice, cum ar fi vitaminele A, C, E, K, acid folic, potasiu și fibre. Acești nutrienți fac ca planta să fie valoroasă în gătit, mai ales ca produs dietetic. În special, sparanghelul este o bună sursă de antioxidanți, care ajută corpul să combată inflamația și stresul oxidativ.

În plus, sparanghelul are proprietăți diuretice și antiinflamatorii. Acesta este motivul pentru care este adesea inclus în diverse diete și remedii populare pentru menținerea sănătății.

Origine

Majoritatea speciilor de sparanghel provin din Mediterana, Asia și Africa. Crește deosebit de bine în regiunile tropicale și subtropicale, unde s-au dezvoltat majoritatea speciilor sale. Sparanghelul comun (Asparagus officinalis) a fost mai întâi domesticit și cultivat în Egiptul antic, precum și în Grecia și Roma, unde a fost folosit ca sursă de hrană importantă.

Astăzi, sparanghelul este cultivat activ în Europa, Asia și America, atât în ​​agricultură, cât și în horticultură ornamentală. Unele specii, precum sparanghelul pene, au devenit plante interioare populare datorită valorii lor decorative.

Ușurința cultivării

Sparanghelul este relativ ușor de cultivat, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru începători. Crește bine în ghivece, precum și în pământ, atât timp cât sunt furnizate condiții optime. Cel mai important factor este alegerea locației potrivite, asigurându-se că planta primește o lumină suficientă și este protejată de proiectele reci.

Sparanghelul este destul de rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor, ceea ce simplifică și îngrijirea sa. Cu toate acestea, este important de menționat că planta nu tolerează stagnarea apei, astfel încât un drenaj bun este esențial, iar solul nu ar trebui să fie suprasolicitat.

Specii și soiuri

Genul de sparanghel include peste 200 de specii, multe dintre ele fiind cultivate în scopuri ornamentale. Cele mai populare specii ornamentale includ sparanghelul pene (Asparagus densiflorus), sparanghelul de sparanghel (sparagus setaceus) și sparanghelul cu frunze ascuțite (Asparagus acutifolius). Aceste plante au lăstari verzi grațioși și fac elemente interioare excelente.

Asparagus acutifolius

Sparanghel densiflorus

Asparagus setaceus

Sparagus officinalis

Printre speciile comestibile, sparanghelul comun (Asparagus officinalis) iese în evidență, utilizat la gătit pentru diverse feluri de mâncare. Este împărțit în două soiuri principale: sparanghel verde și alb, acesta din urmă fiind cultivat fără acces la lumină.

Dimensiune

Mărimile de sparanghel pot varia semnificativ în funcție de specie. Unele soiuri ornamentale, cum ar fi sparanghelul pene, cresc până la 50 cm înălțime, în timp ce specii mai mari, cum ar fi sparanghelul comun, pot ajunge până la 1,5 metri. Pentru cultivarea interioară, soiurile pitice sunt ideale, deoarece nu necesită mult spațiu, ci rămân decorative.

În terenul deschis, sparanghelul poate crește mult mai mare, mai ales atunci când condițiile sunt potrivite. În astfel de cazuri, înălțimea sa poate depăși 1,5 metri.

Rata de creștere

Sparanghelul are o rată de creștere moderată. În condiții favorabile - iluminare abadată, udare corespunzătoare și temperatură - poate crește rapid, în special în lunile mai calde. Lăstarii tineri încep să se dezvolte primăvara, iar în timpul verii, planta crește activ, creând frunze verzi luxuriante.

În perioada de dormit de iarnă, creșterea sparanghelului încetinește, iar planta intră într-o fază de repaus, conservând energia pentru următorul sezon activ.

Durată de viaţă

Sparanghelul este o plantă perenă care, cu îngrijire adecvată, poate trăi zeci de ani. În sălbăticie, poate trăi timp de 20-30 de ani dacă condițiile sunt favorabile, iar planta nu este supusă bolilor. În setările interioare, sparanghelul poate trăi mult mai mult dacă este repetat în mod regulat, rădăcinile sunt întreținute în mod corespunzător, iar umiditatea este controlată.

Unele specii de sparanghel pot trăi mulți ani sub iluminare artificială în setări interioare, devenind adevărate vieți lungi în grădinăritul interior.

Temperatură

Sparanghelul preferă condițiile calde. Temperatura optimă pentru creșterea sa variază de la 18-25 ° C. Nu tolerează bine rece, așa că iarna, ar trebui să fie protejat de proiecte și aer rece. De asemenea, este important să evitați fluctuațiile de temperatură ascuțite, deoarece acestea pot dăuna plantei.

Vara, sparanghelul va prospera la aproximativ 20 ° C, dar poate tolera, de asemenea, temperaturi mai ridicate dacă este furnizat o umiditate suficientă.

Umiditate

Sparanghelul preferă umiditatea moderată, dar nu tolerează umiditatea excesivă în sol. Crește bine în zonele cu niveluri normale de umiditate interioară, dar în lunile de iarnă uscate, poate necesita o umiditate suplimentară, cum ar fi printr-un umidificator sau o încălzire obișnuită.

Pentru a menține condiții optime, este recomandat să nu lăsați solul să se usuce complet, ci și să evite blocajele de apă, deoarece acest lucru poate duce la putregaiul rădăcinii.

Iluminat și plasare în cameră

Sparanghelul preferă lumina luminoasă, dar difuză. Crește bine pe ferestre orientate spre est sau vest, unde soarele nu este prea intens, iar lumina este moale și indirectă. Lumina directă a soarelui poate provoca arsuri de frunze, mai ales dacă planta tocmai a fost mișcată în interior sau a fost la umbră de ceva timp. Dacă iluminarea este insuficientă, sparanghelul poate începe să se întindă, iar lăstarii ei vor deveni subțiri și slabi.

Pentru o creștere optimă, sparanghelul ar trebui să fie plasat departe de sursele de aer rece, cum ar fi aparatele de aer condiționat sau proiectele. Planta se va descurca mai bine într-un loc cald, protejat, departe de lumina directă a soarelui. Iluminarea artificială, cum ar fi fitolampurile, poate fi utilizată în lunile de iarnă, când lumina naturală este insuficientă.

Sol și substrat

Pentru sparanghel, se recomandă utilizarea unui substrat ușor, respirabil și bine drenat. Amestecul optim de sol pentru această plantă este format din părți egale din turbă, nisip și perlit. Această compoziție asigură o retenție bună a umidității, prevenind în același timp stagnarea apei, ceea ce este important pentru a evita putregaiul rădăcinii. Puteți adăuga, de asemenea, unele fibre de nucă de cocos pentru a îmbunătăți structura solului și proprietățile de retenție a umidității.

PH-ul solului trebuie să fie ușor acid sau neutru, în intervalul 5,5-6,5. Acest lucru ajută plantele să absoarbă eficient nutrienții și să mențină o creștere optimă. De asemenea, este important să vă asigurați că oala are găuri de drenaj, astfel încât excesul de umiditate să poată scăpa cu ușurință, prevenind blocajul rădăcinilor.

Udare

Sparanghelul preferă solul moderat umed, dar nu tolerează stagnarea apei. Udarea ar trebui să fie obișnuită, dar moderată, mai ales primăvara și vara. Este important să așteptați până când stratul superior al solului s-a uscat ușor înainte de a uda din nou. În timpul iernii, cerințele de apă scad, iar udarea trebuie redusă pentru a preveni putregaiul rădăcinii.

La udare, evitați să obțineți apă pe frunze, deoarece acest lucru poate duce la putregai. Cel mai bine este să udăm planta de jos, permițând rădăcinilor să absoarbă treptat apa. Utilizați apă la temperatură de cameră pentru a evita șocarea sistemului de rădăcină.

Fertilizare și hrănire

Sparanghelul nu necesită fertilizare frecventă, dar în timpul sezonului activ de creștere (primăvară și vară), va beneficia de hrănire regulată. Utilizați îngrășăminte echilibrate care conțin atât micro, cât și macroelemente. Se recomandă îngrășăminte lichide pentru plantele de casă diluate la jumătate de rezistență pentru a evita supra-fertilizarea.

Hrăniți la fiecare 2-3 săptămâni în timpul sezonului de creștere. În timpul iernii, planta este latentă și nu necesită fertilizare. În exces de îngrășăminte pot duce la acumularea de sare în sol și pot deteriora rădăcinile.

Propagare

Sparanghelul poate fi propagat prin butași sau prin împărțirea tufișului. Tăieturile sunt de obicei luate în timpul sezonului mai cald, folosind lăstari tineri care se înrădăcinează ușor în apă sau într-un amestec de sol. Împărțirea tufișului se face în timpul repunerii când planta a atins dimensiunea dorită și a început să umple vasul. Ambele metode sunt relativ simple, iar planta se adaptează bine.

Creșterea din semințe este posibilă, dar este un proces mai lung și mai complicat. Semințele trebuie plantate în substrat ușor, umed, iar temperatura trebuie menținută în jur de 20-22 ° C. Odată ce plantele ajung la o dimensiune suficientă, acestea pot fi transplantate în ghivece individuale.

Înflorire

Sparanghelul poate înflori în condiții de îngrijire optime, dar floare mai rar decât alte plante. Florile sale mici, alb-verzui, apar pe plante feminine vara. Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că înflorirea în sparanghel este rară în condiții interne și nu are un efect decorativ semnificativ, deoarece florile sunt destul de inconștiente.

Dacă înflorește sparanghelul, fructele de pădure se formează după înflorire, devenind portocaliu strălucitor. Aceste fructe de pădure pot fi toxice, astfel încât acestea ar trebui să fie păstrate la îndemâna copiilor și animalelor de companie. În acest caz, înflorirea ar trebui privită ca un bonus suplimentar, mai degrabă decât obiectivul principal al îngrijirii plantelor.

Îngrijire sezonieră

Sparanghelul necesită condiții diferite de îngrijire în fiecare sezon. Primăvara și vara, în faza de creștere activă, planta are nevoie de mai multă lumină, căldură și udare regulată. Acesta este momentul pentru hrănirea și repotarea intensă. În această perioadă, sparanghelul crește mai repede și necesită mai multă atenție.

În timpul iernii, sparanghelul intră într-o fază latentă. Udarea trebuie redusă, iar temperatura trebuie menținută între 12-16 ° C, evitând modificările bruște ale temperaturii. Acest lucru ajută planta să supraviețuiască lipsei de lumină și să conserve energia pentru următorul sezon de creștere.

Caracteristici de îngrijire

Sparanghelul este relativ redus de întreținere, dar necesită atenție în anumite momente. Are nevoie de udare regulată, dar trebuie să aveți grijă să nu supra-apă, deoarece acest lucru poate duce la putregaiul rădăcinii. În timpul sezonului de creștere activă, cel mai bine este să fertilizați cu un îngrășământ echilibrat la fiecare 2 săptămâni, iar iarna, reduceți semnificativ fertilizarea.

Repotarea regulată este, de asemenea, importantă, mai ales dacă sparanghelul începe să-și depășească vasul. Alegeți dimensiunea potrivită a vasului pentru a preveni supraaglomerarea rădăcinilor. Pentru a-și menține aspectul decorativ, îndepărtați frunzele vechi, uscate și deteriorate, după cum este necesar.

Îngrijire interioară

Acasă, sparanghelul prosperă la temperaturi cuprinse între 18 ° C și 22 ° C. Nu tolerează fluctuații și proiecte de temperatură extremă. Având în vedere preferințele sale de iluminare, ar trebui să fie plasată în zone cu lumină difuză, evitând lumina directă a soarelui. Apa numai atunci când stratul superior al solului s-a uscat ușor.

Asparanghelul nu-i place umiditatea excesivă pe frunzele sale, așa că ar trebui să se acorde grijă pentru a evita stropirea apei pe frunziș. Planta necesită, de asemenea, un drenaj bun pentru a preveni stagnarea apei. La fiecare câțiva ani, sparanghelul ar trebui să fie respins în substrat proaspăt, mai ales dacă rădăcinile au umplut vasul.

Repoting

Sparanghelul ar trebui să fie reconstituit la fiecare 2-3 ani sau când sistemul de rădăcină devine prea înghesuit în oală. Alegeți o oală puțin mai mare decât cea anterioară. Ghiozlinele de argilă sau ceramică sunt cele mai bune, deoarece asigură o bună circulație a aerului și previn supraîncălzirea rădăcinilor.

Repotarea se face cel mai bine primăvara, când planta crește activ. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile atunci când le scoateți din substratul vechi și le transplanteze într-un vas nou, cu un amestec ușor, bine drenant.

Tăiere și modelare

Sparanghelul nu necesită tăiere regulată, dar tunderea luminii poate ajuta la îmbunătățirea aspectului său și la controlul creșterii sale. Îndepărtați frunzele vechi, îngălbenite sau deteriorate pentru a stimula creșterea nouă. Acest lucru este important în special pentru speciile cu lăstari lungi, deoarece frunzele vechi pot cântări planta și o pot face mai puțin atractivă. De asemenea, tăierea ajută la menținerea unei forme compacte.

Dacă doriți să controlați forma coroanei, puteți să ciupiți ușor vârfurile lăstarilor, ceea ce încurajează ramificarea și rezultă o coroană mai plină de densitate. Cu toate acestea, rețineți că sparanghelul nu se ramifică în mod natural excesiv, astfel încât principalul său apel decorativ se află în lăstarii sale luxuriante și dense.

Probleme și soluții comune

Boli: sparanghelul poate suferi de diverse boli, cum ar fi putregaiul rădăcinii, care apare din cauza suprapunerii sau a drenajului slab. Pentru a preveni putregaiul, asigurați-vă că drenajul este adecvat și evitați supraîncărcarea. Planta poate fi, de asemenea, afectată de boli fungice, cum ar fi mucegaiul pudră. În astfel de cazuri, îndepărtați frunzele afectate și tratați planta cu fungicide.

Deficiență de nutrienți: Dacă sparanghelul începe să-și piardă atracția decorativă, cu frunze îngălbești sau un aspect ofilitor, poate lipsi nutrienți. În acest caz, furnizați un îngrășământ complet care conține micro și macroelemente esențiale.

Greșeli de îngrijire: O greșeală comună este supraîncărcarea sau subsolul. Asparanghelul nu tolerează seceta, dar, de asemenea, nu îi place umiditatea excesivă. De asemenea, este important să evitați supraîncălzirea și proiectele, deoarece fluctuațiile bruște ale temperaturii pot stresa planta.

Dăunători

Sparanghelul poate fi atacat de diverși dăunători, cum ar fi acarienii de păianjen, afidele și thrips. Acarienii de păianjen sunt deosebit de activi în aer uscat și umiditate scăzută. Când este detectat, tratați planta cu un acaricid. Afidele pot fi de obicei îndepărtate manual cu o cârpă umedă și, dacă infestarea este severă, folosiți insecticide.

Prevenire

Pentru a preveni infestările dăunătorilor, inspectați regulat planta, în special partea inferioară a frunzelor. De asemenea, este util să ștergeți periodic frunzele cu un burete umed pentru a îndepărta praful și eventualele insecte potențiale.

Protecția chimică

În cazul unei infestări severe, pot fi utilizate tratamente chimice, cum ar fi insecticide sau acaricide, care combate eficient dăunătorii fără a dăuna plantei, atât timp cât sunt urmate instrucțiunile.

Purificarea aerului

Sparanghelul, la fel ca mulți alte plante de casă, are capacitatea de a purifica aerul prin absorbția dioxidului de carbon și eliberarea oxigenului. Acest lucru îl face benefic pentru îmbunătățirea calității aerului interior și pentru crearea unui mediu mai sănătos și mai confortabil. Nu este filtrul de aer primar, dar poate fi un complement excelent pentru alte instalații de purificare a aerului.

Siguranţă

Toxicitate: sparanghelul nu este o plantă toxică, ceea ce o face în siguranță atât pentru animale de companie, cât și pentru oameni. Cu toate acestea, cel mai bine este să evitați să-i consumi părțile, deoarece acestea pot provoca tulburări digestive în unele cazuri.

Reacții alergice: Deși sparanghelul nu are proprietăți alergenice puternice, unele persoane pot experimenta reacții alergice la polenul sau SAP. Atunci când manipulați planta, este recomandat să purtați mănuși și să evitați contactul cu ochii.

Îngrijire de iarnă

În timpul iernii, sparanghelul intră într-o fază latentă, iar îngrijirea ar trebui să fie minimă în această perioadă. Mențineți planta la temperatură și umiditate moderată și reduceți udarea, deoarece planta este mai puțin activă și nu are nevoie de atâta apă. La temperaturi mai reci, planta va fi confortabilă, atâta timp cât temperatura camerei nu scade sub 12 ° C.

Pentru îngrijire optimă de iarnă, așezați sparanghelul într-un loc cu o lumină suficientă, dar fără lumina directă a soarelui. Udarea trebuie minimizată, permițând solului să se usuce ușor între udări. Acest lucru va ajuta la prevenirea suprasolicitării, ceea ce ar putea duce la putregaiul rădăcinii.

Proprietăți benefice

Sparanghelul nu este doar o plantă decorativă, dar are și beneficii medicinale. Tulpinile și lăstarii tineri sunt folosiți în medicina populară pentru a trata diverse afecțiuni, cum ar fi inflamația articulară și artrita. Sparanghelul este, de asemenea, un diuretic natural, ajutând la problemele renale și tractului urinar. În medicina populară, o perfuzie din tulpinile plantei este adesea folosită pentru a îmbunătăți metabolismul și a consolida organismul în general.

Folosiți în medicina tradițională sau remedii populare

Sparanghelul este cunoscut în medicina populară pentru proprietățile sale benefice. Lăstarii tineri sunt folosiți pentru prepararea perfuziilor și decocturilor care ajută la tratarea bolilor rinichilor, vezicii urinare și a articulațiilor. În unele culturi, sparanghelul este utilizat ca ajutor digestiv și pentru detoxifierea corpului. De asemenea, poate fi util pentru retenția de lichide.

Utilizați în proiectarea peisajului

Sparanghelul este ideal pentru utilizare în designul peisajului, în special ca un element decorativ în zonele umbrite sau semi-umbrite. Frunzișul său luxuriant și forma stufoasă îl fac o alegere excelentă pentru crearea de colțuri verzi în grădini și parcuri. Poate servi drept plantă de fundal în compoziții cu alte ierburi și arbuști ornamentali.

Sparanghelul este utilizat și în grădinăritul vertical, cum ar fi în coșuri sau containere agățate. Durabilitatea sa și îngrijirea ușoară îl fac o alegere excelentă pentru grădinile urbane și balcoane.

Compatibilitate cu alte plante

Sparanghelul se împerechează bine cu majoritatea plantelor interioare, în special cele care preferă condiții similare. Completează alte ierburi ornamentale, ferigi și plante precum Ficus și clorofit. Cheia este să îndeplinească cerințele de iluminare și udare, astfel încât toate plantele să prospere în același spațiu.

Concluzie

Sparanghelul nu este doar o plantă frumoasă, ci și o plantă utilă care poate îmbunătăți orice casă sau grădină. Ușorile sale de îngrijire, calitățile decorative și beneficiile pentru sănătate îl fac o alegere ideală atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei cu experiență. Urmând linii directoare simple de îngrijire, sparanghelul va continua să se încânte cu verdeața sa și va contribui la bunăstarea ta.